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1、先用清水把它洗净,去掉水分以后把它切成薄片,取5六片直接放在杯子中,然后冲入刚烧开的沸水,浸泡3~5分钟以后可以直接饮用,这时泡出的生姜水口感并不好,如果不能接受还可以加入适量蜂蜜调味。
2、也可以提前把生姜洗净剁成姜末,这样在冲泡过程中容易让生姜中的营养析出到水中,方便人体吸收和利用,在冲入沸水以前还可以加入适量的红糖,这样能让泡出的生姜水具有特别明显的活血作用,能有效增强人体抗寒能力。
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