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可以在网上购买,本地的菜店购买,东材姜和普通姜之间没有明显区别,它就是普通生姜的一种,只是它的产量比较高,个头比较大,而且表面的颜色比较深,是有些地区对生姜的另类叫法,这种食材味道辛辣,能提味增香也能祛除油腻,并能提高人类身体的抗寒能力。
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