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1、第一步,蚌壳肉在煮前必须先将姜葱蒜在适量的食油中进行炒制。
2、第二步,在炒制出香味后,倒入蚌壳加进适量的清水,放入少许食盐点火煮,带壳的煮开大约五分钟就,去壳的煮开大约一分钟就可以食用了。
3、这是一种煮制食用的方法。也是一种最常见的吃饭,营养丰富,有利健康,美味可口的吃法。其余吃饭就多了,根据个人爱好变化。
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