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1、鱿鱼水煮开之后煮转小火煮5分钟就能完全煮熟了。
2、是鱿鱼须、鱿鱼片等，3分钟就能煮熟，鱿鱼生活在水里，难免会有寄生虫、细菌等，因此在煮的时候一定要完全煮熟。煮鱿鱼需要先将它内脏清理干净，然后再放加入生姜片的水中煮制，口感会更好。
3、鱿鱼：属软体动物，是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门—头足纲—二鳃亚纲—十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是名贵的海产品。
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