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1、做奶枣可以用木铲子,只不过可能会出现粘黏,影响制作效果。
2、与不锈钢锅铲相比,木制锅铲的质地略软,在使用过程中对锅具的损坏较小。不粘锅涂层上的刮痕也将大大减少,从而延长了不粘锅的使用寿命。木锅铲具有良好的隔热性,不易损坏锅具,特别适合搭配不粘锅。
3、但是木质锅铲的表面不够光滑,在翻炒棉花糖的时候会容易出现粘黏,不方便奶枣的制作。
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