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1、夏季放养：每亩养虾沟放养稚虾1.5～2万尾。以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。冬季放养：每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1～1.5万尾。通常在12月份进行，
2、淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边，喜穴居，有时躲藏在石砾水草的隐蔽处，通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带，虾穴一般圆形，向下倾斜，深达30厘米左右，且曲折方向不一。
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