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1、食材:虾10只、竹签10根、孜然1勺、生抽1勺、老抽1勺、白芝麻1勺、热油2勺、葱姜适量、料酒3勺
2、做法:虾清洗后需要去虾线,剪掉虾须,虾脚,加入生姜、料酒、葱,盐,腌制30分钟。
3、调制刷酱,1勺孜然粉+1勺生抽+1勺白芝麻+1勺耗油,再淋上2勺热油,穿在竹签上。
4、放进烤箱,把酱料刷在虾上,调节温度200度,烤15分钟,观察一下,如果时间不够,可以再适当延长。
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