今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、烤蛋糕要用高温170到180度,20分钟左右。
2、这个温度和时间烤出来的蛋糕涨发得很高,而且出炉后不会出现明显回缩,蛋糕片内也没有布丁层,蓬松的蛋糕片卷着奶油和水果,看着美。另外,8寸戚风蛋糕配方中的面粉要减少。
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