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1、适量吃鸭货不会长胖,因为鸭货与鱼肉、鸡肉相比,其热量并不算特别高,所以适量食用鸭货不容易长胖。并且鸭肉内的脂肪链结构与橄榄油比较接近,食用起来会更加健康。
2、鸭子虽然看起来比较肥,但其实鸭肉的脂肪含量比猪肉要低,对于人体来说也比较容易消化和吸收。并且鸭肉的脂肪均匀分布在全身各个组织内,鸭油的脂肪链结构也和橄榄油比较接近,都属于不饱和脂肪,食用起来比较健康。
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