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1、把准备好的土豆削掉外皮,然后切成条状,条的粗细应该和小手指头粗细差不多,但想吃口感较脆的薯条,则可以把土豆条切得细一些。
2、把土豆条放在盘中,加入清水浸泡,半小时以后取出药,把他多余的淀粉洗掉,然后沥掉水分,再加入适量的食用盐,腌制一小时左右。
3、把微波炉的烤盘准备好,在烤盘底部涂抹萝卜的一层黄油,然后把腌好的土豆条摆放在烤盘中,然后把烤盘放入微波炉中,关好门,用高火烤制五分钟。
4、把微波炉中的烤盘取出,把烤盘中的土豆翻面,重新放入微波炉中,再用高火烤五分钟左右,这时盘子中的薯条就能烤好。
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