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1、葛根粉具有解热除烦、生津止渴、解肌透疹、升阳止泻的功效,对于口干口渴、烦热、疮疖、喉痹、麻疹不透、热泻热痢、阴虚消渴等病症有一定的治疗效果。
2、葛根粉中含有丰富的葛根素,能够增加缺血组织的血液供应量,扩张冠状动脉,降低血压,预防心血管疾病。
3、葛根粉中含有丰富的氨基酸以及微量元素,现代研究表明其具有防癌抗癌的功效,能够提高人体的免疫力。葛根是一味中药,虚寒者忌用。
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