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1、榛蘑一般都是干的,因此在烹饪之前,需要先用温水进行浸泡,然后再将五花肉、土豆、青椒切成片后备用。
2、在锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的榛蘑、土豆片放入锅内翻炒均匀,再加入准备好的高汤。
3、盖上盖子大火煮开以后,加入青椒片,翻炒约2分钟后,加上适量的盐调味后就可以食用了。
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3、盖上盖子大火煮开以后,加入青椒片,翻炒约2分钟后,加上适量的盐调味后就可以食用了。
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