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黑茶中的黄点并非黑茶发霉导致,黑茶中的黄点也可被叫做“黑茶金花”“金花菌”“冠突散囊菌”,是一种营养物质,对人体能起到好的保健功效!
黑茶金花属与国家二级保密菌种,冬虫夏草、千年灵芝中也偶有存在。
保健专家从茯砖茶中提取出“金花”并制成保健品,售价超过黄金,又有“黄金铂金不如黑金”之说,因为它可以保护酒精引起的肝损伤,清血管、清肠胃、降三高。
是制茶人的固执、缓慢,用作品雕刻内心,精致去呵护,发出的金花颗粒大,干嗅有黄花清香。我们的同胞把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。
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