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山东动物特产:寿光鸡。
寿光鸡是我国优良鸡种之一,产于潍坊市寿光县。寿光鸡腿高,骨骼坚实,耐粗饲,发育快。大型公鸡平均体重3、8公斤,母鸡平均体重3、1公斤,蛋重70到75克。蛋壳厚,便于运输。蛋质浓稠,品质好。屠宰率高,皮薄肉嫩,味道鲜美。用寿光鸡作亲本育成的寿光花鸡,体形大、产蛋多、生长快、肉质好,在国际市场上很受欢迎。
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