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猪肉放在冰箱冷藏室，可保存2到3天，放在冷冻室冷冻可保存3个月，已取出的猪肉不可再次冷冻。
鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。盒装的冷藏肉的保鲜期为2到3天，不能再进行冷冻。冷冻肉直接放入冷冻室，保存时间3个月。罐头肉应放在冷藏室，肉开罐后，保存期约10天，不可放入冷冻室。煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2到3周。
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