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1、红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。莲子不容易煮熟,要先浸泡1个小时左右。莲子放入锅中煮沸,熬一伙后放入红枣,木瓜削皮去籽,切成块,再后用小火再顿。此汤含有丰富的维生素,滋阴美容之功效。
2、将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。也可以把木瓜切小块,不要太小也不要太大,太小容易煲烂,太大容易影响口感,食指大小即可。
3、待木瓜变色撒枸杞子,喜欢的可以加,不喜欢的不用加,个人喜爱。木瓜熟透就可以出锅。
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