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材料：南乳酱或者南乳块均可，花生，莲藕，姜，葱；
做法：
1、锅里放少许的油，烧热后爆香葱，姜，加入猪手炒一下；
2、加入可以盖住猪手的水，放入调料和花生一起焖煮40分钟；
3、加入莲藕一起再焖煮约40分钟，收浓汁即可。
南乳花生焖猪手的特点：南乳莲藕花生焖猪手这是传统的菜式，莲藕碱性，花生补血，猪手胶原蛋白丰富，结合在一起真是绝配，既美容又营养均衡。
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