今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
主料：韭苔两小把、鸡蛋两个。配料：油、盐、花椒粉、酱油。
韭苔炒蛋做法：
1、韭苔洗净，切成4厘米的段。
2、热锅，倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中炒熟，盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来，火候轻点，之后还要回锅炒。
3、锅里再加入一些油，加一点花椒粉。倒入韭苔快速翻炒。
4、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加少许酱油、适量盐炒匀出锅。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
