首页 » 资讯 » 生活常识 » 正文

牛奶土司做法(奶酪土司的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-07  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:115
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、主料:高筋面粉175克、全麦面粉75克、酸奶130克相克食物、鸡蛋一个、糖 40克、盐2克、酵母4克、黄油20克。2、全麦酸奶吐司的做法:食材称重(高粉和全麦粉放在一个盆里),糖和盐对角放入面粉盆内,将鸡蛋打入,面粉上放酵母,将材料搅拌均匀,放入酸奶,搅拌均匀,无干粉即可。3、盖保鲜膜或锅盖静置20分钟,准备一些玉米油,预防揉面时粘手,刮板也是必备的。4、将面板上抹一点玉米油,开始揉面,像洗衣服一样往前搓,然后拉回来重复这个动作(粘手就加点玉米油

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、主料:高筋面粉175克、全麦面粉75克、酸奶130克相克食物、鸡蛋一个、糖 40克、盐2克、酵母4克、黄油20克。

2、全麦酸奶吐司的做法:食材称重(高粉和全麦粉放在一个盆里),糖和盐对角放入面粉盆内,将鸡蛋打入,面粉上放酵母,将材料搅拌均匀,放入酸奶,搅拌均匀,无干粉即可。

3、盖保鲜膜或锅盖静置20分钟,准备一些玉米油,预防揉面时粘手,刮板也是必备的。

4、将面板上抹一点玉米油,开始揉面,像洗衣服一样往前搓,然后拉回来重复这个动作(粘手就加点玉米油),借助刮板将面板上的面和手上的面刮下来,揉十五到二十分钟,面已成型,接着摔,抓住一头往前摔,重复大约一百多次。

5、取一块面,慢慢撑开,形成手套膜就行了。

6、加入室温软化的黄油,继续揉。开始的面团很湿、滑,等黄油都融入面团就会很听话了,揉好的面团盖保鲜膜松弛20分钟。

7、这个面团一共重597克,把它分成三份,平均每份199克,取一个面团,擀成长舌状,从一头卷起,重复上个动作一次。

8、放入吐司盒进行发酵,面团发至八九分满,烤箱160度预热五分钟,盖好吐司盒盖,放中下层,烤40分钟,时间到,戴隔热手套取出,立刻倒出。

麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站

 
关键词: 土司 酸奶 做法
 
打赏
免责声明
• 
本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.517338.com/news/show-109473.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。