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1、把完好无损的青桔放入保鲜袋,扎紧,放在阴凉处起码可以保存七天不会变色,1个月内不会表皮起皱,3个月内不会烂掉。如果把保鲜袋放在冰箱冷藏保存,则能保存更长久的时间而不坏。
2、如果是自己去摘青桔,一定要等到太阳出来没有露水的时候才能摘,带有露水的青桔摘下来很容易烂掉。
3、如果是在市场上选购青桔,一定选购没有任何擦伤的青桔;有擦伤的青桔,擦伤处第二天就会变成褐色的,并从这个地方慢慢开始烂掉。
4、拿青桔的时候要轻拿轻放,避免桔子皮表面被擦伤。
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