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海鲜类食品和富含维生素的桔子在胃酸作用下会生成有毒物质，少量食用，产生毒素少，人体有能力将其清除，但大量使用，则对人体有害。
螃蟹属寒凉食物，在日常饮食中有以下几点提示：
1、虚寒人士不宜吃螃蟹；
2、 皮肤敏感人士不宜吃螃蟹；
3、 胆固醇过高人士不宜吃螃蟹；
4、 孕妇不宜吃螃蟹；
5、 切忌吃未完全熟的螃蟹；
6、 切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉，虚寒人士不宜吃；
7、内脏不宜吃，多吃易中毒；
8、 螃蟹不宜与柿子吃，蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，会导致肠痉挛；
9、 切忌以啤酒送蟹；
10、不宜与浓茶同食。
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