今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、材料：丝瓜300克，油条2根，小米椒适量。调料：高汤，盐，鸡精。
2、丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用。
3、油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。
4、余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。
5、加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
6、丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
