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生日蛋糕上比较有创意的字如下:
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1、与君初相识,犹如故人归。
2、青春永驻,爱你。
3、祝愿我最爱的朋友,天天开心!
4、我依旧,爱依旧。
5、祝您:心想事成!幸福欢快!生日欢快!
6、希望,生生不息。
7、愿我有生之年,年年为你点燃生日的烛焰。
8、暴富!暴瘦!暴美!
9、为你送上浪漫的祝福,愿你幸福到永远!生日快乐!
10、无忧无虑,满心欢喜。
11、希望在你缤纷的人生之旅中,心想事成!生日快乐!
12、一生顺遂安稳无虑。
13、祝好朋友生日快乐,分秒开心,美梦成真!
蛋糕上写字如下:
1、我不寂寞,只是孤单。
2、生性淡漠,并非无情。
3、你情我愿,互不相欠。
4、爱情,没有天长地久。
5、若真若幻,惜情惜义。
6、生死挈阔,与子成说。
7、我爱你,到天荒地老。
8、厮守海角,非你不娶。
9、只要你要,只要我有。
10、明夕何夕,君已陌路。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类:
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
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