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你好题主,想开蛋糕店的人需要会做多少个品种的蛋糕?我来回答这个问题。
通过你的问题,可以判断你是想开一家属于自己的蛋糕店,首先你要清楚自己店的定位,因为不同的定位需要的产品数量和种类是不同的。第二,现在的蛋糕店想要生存下去,不能只做单一品类的产品,一定是复合模式的经营,也就是说一个完整的店要有蛋糕,面包,西点,饮品等等,还要有一个很好的销售模式,你的产品中要有特色产品,主打产品,还要有大众产品,大众产品是不赚钱,是用来引流的,店里的人气旺了,生意就会好做了。另外还要有线上和线下相结合的销售网络。想要成功的开一家能够赚钱的店真的是不容易的,一定要提前做好各种准备,想好各种备案,来应对不同的情况,这是我曾经开过店的人一点点经验,希望题主有所收获
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