怎样做蛋糕最好吃，什么蛋糕最好吃啊

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中式蛋糕的做法 原料：

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鸡蛋750克 绵白糖500克 面粉500克 葡萄干50克 食用香精少许 制法：1、鸡蛋去壳后把蛋清和蛋黄分开，分置于2个容器内。 2、用打蛋器把蛋清不停的搅打，直至起大泡时将糖倒入再打，同时把蛋黄 调成液后倒入一起打，打至蛋上劲，体积膨胀到原来的二三倍，且干厚 发白、不粘手时，随即将面粉筛过，慢慢放入拌和。 3、 蒸框内垫上洁布，将搅拌好的蛋糊倒入，摇动几下再把葡萄干均匀撒入 在旺火沸水锅中蒸20分钟，见面黄内熟，即可取出冷却，切块装盘。 特点：色泽金黄 松软有劲 香甜可口 这个不知道可以不？你也可以自己再去上面找一下看看有没有更合适的，不过我觉得如果只是面粉之类的做蛋糕这个就差不多，你也可以换做用烤箱烤出来的！这还是要你自己来决定的！试试看了，都不错的做出来！

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