四川成都美食前十名全国有名小吃，去四川都有什么样的小吃

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说起四川省，相信大家第一时间想到的就是川菜了，毕竟在八大菜系中，川菜在这几年可以说是大放异彩，在全国各地都有不少的川菜馆。不过，在众多的川菜馆中，指不定哪些比较正宗，哪些就不正宗，所以就会有很多人特意跑到四川本地去游玩，专门尝尝本地正宗的川菜。不过，要是到了四川，别的川菜都是次要，下面4种小吃最好不要错过，外地的川菜馆还不一定有得卖，全都是精品，吃完肯定不会后悔，绝对物超所值。

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第一：

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担担面是四川最经典的一碗面条，是公认的最好的十大面条之一。它历史比较久远，从发明出来到现在少说也有一百多年了，味道咸香爽辣，吃着非常过瘾。当地人特别喜欢早餐吃一碗，吃完浑身是劲儿，但是外地人或者不怎么吃辣的人，最好还是不要早上吃。

第二：甜水面

甜水面也是四川的一种经典面条，味道稍微偏甜，但是里面又加了酱油和辣椒、胡椒碎，再用一些花生碎和芝麻点缀，吃起来特别自然，一点也不会让人感觉怪异。虽然这碗面的味道是甜中带着咸，麻中又带着点辣的，但是甜咸适中，那个度把握得非常不错。

第三：冰粉

冰粉其实跟我们平常吃的那种凉粉差不多，不过这里的冰粉从味道、口感、卖相、食材的丰富程度方面来说，都要比我们吃的凉粉高出不少。里面会加上各种水果丁，还有红枣块和芝麻，吃起来口感味道特别丰富，爽滑甘甜还解辣，让人回味无穷。

第四：三大炮

三大炮的原材料是糯米，也就是我们常说的糯米糍粑。这种糯米糍粑本身其实跟别处的也差不多，但是三大炮胜就胜在那个酱汁，撒上黄豆粉和芝麻，再浇上一些秘制酱汁，味道堪称一绝。

我最喜欢担担面，担担面是四川最经典的一碗面条，是公认的最好的十大面条之一。它历史比较久远，从发明出来到现在少说也有一百多年了，味道咸香爽辣，吃着非常过瘾。当地人特别喜欢早餐吃一碗，吃完浑身是劲儿，但是外地人或者不怎么吃辣的人，最好还是不要早上吃。

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