四川正宗油茶哪里好吃，四川哪里的大米最出名最好吃

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虽然想说四川真的是哪里哪里都好吃，但真的是，乐山特别好吃。

要知道乐山大佛为啥那么富态么，当然因为这句——“食在四川，味在乐山”的美誉。

说起乐山，就不能不谈翘脚牛肉，在学道街与顺城街的交叉路口，有家三十年的老店。即使是第一次来，直接就点一锅大杂烩，毛肚、牛肉、黄喉、牛舌都有，汤头很清亮，带着一股浓浓的药香，还带一点回甜。

毛肚和黄喉很脆，牛肉和牛舌很嫩，在蘸点海椒面，不能再巴适了。

当然，必点的还有粉蒸牛肉，蒸的特别软。作为来自蒸菜故乡的壹周君，对乐山的美食也能轻松接受，乐山的食物并不像我们想象的那般辣，口味上带着甜。一般来说，只要不是清淡区域的朋友，都可以毫无顾忌地hold住。

来乐山，当然要吃钵钵鸡了！叶婆婆钵钵鸡，有藤椒味和红油味，菜品是先煮过再浸泡进汤汁里的，所以肉类会吸满汤汁，吃起来味道很醇厚，麻麻辣辣的，蔬菜也保持了自身的爽脆。

吃钵钵鸡的绝配是什么？说啥啤酒都太不了解行情了，当然是红糖锅盔！

面团都是手工揉制的，馅料摆在边上，红糖里加了不少的芝麻。锅盔放进炉子里还可以闻到淡淡的面香~

红糖的醇厚甜味混着芝麻的焦香，再配上烤的筋道的面饼，太撩人了吧...

如果肚子还有空见，记得再去吃几个烧麦，舌尖2都来拍过这家的烧麦。

烧麦皮虽然薄，但是有韧性，里面满满的都是葱和肉，回口微甜，还会爆肉汁，每一口都是大满足。

他家的油碟，红亮亮的，加点醋，这样可以解腻。

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