广西美食小吃视频，广西南丹县有什么美食小吃特产呢

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  广西特色美食小吃有：

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桂林米粉，柳州螺蛳粉，猪脚粉，柠檬鸭，南宁老友粉，炒米糖，桂林豆腐乳，横县鱼生，老友面等等。1、桂林米粉桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料。  现已被列入国家级非物质文化遗产。2、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。3、猪脚粉钦州猪脚粉是广西省钦州市的一道传统名小吃，属于桂菜。  俗话说：钦州猪脚粉，神仙也打滚。该菜品是钦州的招牌美食。4、柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，属于桂菜，是广西十大经典名菜之一。柠檬鸭的主料是鸭子，配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬。  5、南宁老友粉老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。老友粉源于老友面，其名来自一段两位老友间的故事。  6、炒米糖炒米糖是很有特色的广西传统特色小吃。炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。7、桂林豆腐乳属于桂林三宝之一。  以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。8、横县鱼生横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。  历来被横县人称作“县菜”，代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。9、老友面老友面是广西壮族自治区南宁市的一道特色小吃，属于桂菜，该菜品拥有百年历史。

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