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广西著名的有桂林米粉,柳州螺蛳粉,博白桂圆肉,柠檬鸭,巴马香猪等。
一、柠檬鸭。酸爽香浓,很开胃,多吃都不觉得油腻,是广西很多地方的流行特色菜。二、酸汤鱼。酸汤、西红柿、姜子油、辣椒、葱、姜等煮好的汤加新鲜的河鱼,鲜美酸香,非常开胃。三、炒田螺。在广西很多地方,这是夜宵美食摊档最受欢迎的一道小吃。
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