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牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。西安的泡馍馆很多,此处特别推荐老字号“老孙家”的东大街店,该店处于市中心,可以在游览完钟鼓楼后前往,距离很近的!热心提示:
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此处的糖蒜和辣椒酱都非常好吃,而且免费。到西安游玩,必吃泡馍! 腊汁肉夹馍在西安,一定要吃的第二种食物就要数腊汁肉夹馍了,看仔细哦,可不是牛羊肉夹馍!至于两者的区别,在于腊汁肉夹馍用的是猪肉,为陕西特色,而牛羊肉夹馍则是宁夏特色,切不可混为一谈。正宗的腊汁肉夹馍吃着馍酥肉烂,油而不腻。特别是刚出炉的夹馍,吃着绝对是一种享受!在这里还要顺便解释一下,为什么要叫“肉夹馍”而不是“馍夹肉”,该名称源于“肉夹于馍”,后来为了叫着方便顺口,便将“于”字省略,变成了现在的“肉夹馍”。凉皮凉皮是西安的又一种特色小吃,特别提示,其适合于夏天食用,因为是凉的嘛,冬天吃对于肠胃不好的人可能有拉肚子的可能!我个人推荐麻酱凉皮,味道较普通凉皮更胜一筹,在小寨西路东段路南有一家牛羊肉泡馍店,此处的麻酱凉皮味道很好,而且店里的自制牛肉饼味道也不错,建议在逛小寨时可以去此店一常。热米皮热米皮是陕西汉中最有名的小吃,在西安也可以吃到。热米皮使用米粉制作,蒸出来后,趁热食用,配上醋、辣椒等调味料,十分可口。热米皮的店面很多,建议找一家看着正规一点儿的店吃,一般店里还会有花生粥一起卖,味道也很特别,适合喜欢甜食的朋友。 菜豆腐菜豆腐与热米皮一样,也是汉中的特色小吃,一般在热米皮的店面里也能够找到。个人认为菜豆腐有点儿类似于豆腐渣,但是要更嫩一点,在吃热米皮时可以一同品尝。钟楼小奶糕钟楼小奶糕这个东东可是到西安一定要吃的,因为这个在别的地方是肯定没有的,如果没吃那可就要后悔了!钟楼小奶糕的价格实惠,味道正宗,而且有各种口味。在钟楼东南角的开元商城负一层门口就有一家钟楼小奶糕专卖,强烈建议在钟楼附近游玩时去尝尝,保证你不会失望!冰峰汽水冰峰汽水对于外地人来说并没有什么吸引力,味道很一般,就跟小时候在小商店买来喝的汽水一样,可是作为陕西当地大部分人从小喝到大的一种饮料,那意义就变得不一般了。在西安的小饭馆里,你经常会听到陕西话的“老板儿,来瓶冰峰!”。有兴趣的朋友倒是也可以感受一下!蓼花糖蓼花糖可以说是在西安鼓楼回民街里很常见的一种甜食,很酥,真的很酥!外面的一层芝麻有使得其吃到口中很香,真的是又香又甜!同时,蓼花糖很适合带给家里的老人使用,注意对于忌糖的就不要了,因为又酥又脆,即便牙口不好也没有问题。Www.517338.coM麻布岗信息网综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
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