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西安主要的特色小吃有羊肉泡馍、陕西凉皮、肉丸胡辣汤、灌汤包、千层油酥饼、金线油塔、荞面饸饹、锅盔、臊子面、泡泡油糕和西安镜糕等等。
西安的美食闻名全国,主要以面食和清真风味为主。到了西安一定要来一碗羊肉泡馍,喝一瓶象征老西安味道的冰峰汽水,尝尝西安特有的biángbiang面,逛一逛人气超旺的回民街。西安是中国历史上建都朝代最多,影响力最大的都城。在《史记》中被誉为“金城千里,天府之国”。西安的景点多为历史古迹,市区内的古城墙、大雁塔、钟(鼓)楼都是不能错过的。 西安作为旅游名城,也是著名的美食与小吃之城,在这里可以尽情地品尝三秦美食。西安具有浓郁的西北风情,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮是很多人耳熟能详的陕西名吃。
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