湖南美食和旅游推荐，湖南有什么特色美食推荐

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我也经常到长沙，说起美食最难忘的就是剁椒鱼头了。说一半的时候叫服务员加面条就着吃。那味道吃的爽上天呀！旅游的话在长沙肯定是要去橘子洲头的呀！看看我们伟大的毛主席

你吃过最好吃的湖南美食有哪些？

谢谢邀请。

我吃过最好吃的湖南美食是红烧肉，还是在毛家饭店吃的，据说这也是我们伟大的毛主席最喜欢吃得菜了。

这款红烧肉表皮红润油亮，色泽诱人，肉香味十足。夹起一块入口，那种感觉真的很美妙，肉质细嫩，肥肉入口即化，一点都没有让人恶心的油腻感，瘦肉软烂无渣，不柴不老，口味偏甜但不腻，真的很棒哦。

很多人误以为红烧肉表皮红润是加了人工色素，其实不是的，传统的用糖上色，但是糖一般在3-5个小时氧化变黑，现在饭店里面都用红米曲水、糖、酱油着色，还是很健康的。而且红烧肉先经过油炸，经过高压锅焖煮，原本肉里面的油脂被逼出，大大降低油脂成分，有利于三高人群降低三高啊。

还有这款红烧肉打底的干豆角，这也是湖南很知名的菜呀。晒干后的豆角少了水分，多了一些嚼头和独特的香味，用红烧肉逼出来的油脂焖煮后多了肉味，非常的美味。

湖南特产的美食都有什么？

湖南有很多很美味美食,都以辣出名,,虽说吃辣椒的省份有很多,我觉得只有湖南在吃辣方面让人到恐怖的地步,无辣不欢.不管炒什么菜都会沾有辣味,辣味美食,吃起来火辣辣爽呆了.

都有哪些美食?

一.在我们那地方很多都喜欢吃鸭子,喜欢把血留下来和鸭肉一起炒,虽然在外表不怎么美观,吃起来相当美味,说到此刻我又想念这味了,虽说在外面也能吃得到,但用柴火炒出来就不一样.

二.在杀猪时习惯性把猪血留下,和豆腐混合在一起做成的猪血丸子.在以前这些东西只能在过年的时候才能吃得到,在那会这东西对我来说特喜欢.

三.腊肉,每到过年我家就会做很多,多的时候没觉得多好吃,尤其是出来做事了,闻到隔壁屋在炒这道菜,就特别想吃,这味真是太香了.

四.剁椒鱼头.这道菜也是相当不错,虽说我自己不是太喜欢,偶尔来点还是相当美味.

五.臭豆腐,这个味虽说不是每个人都能接受,就看个人爱好了.

太多了,说也说不完,就不一 一列举了,这味太正了,火辣辣够爽快.

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