四川各城市特色美食，四川省宣汉县特色美食

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谢邀请！四川美食现风靡全国，各大城市都开有川菜馆，川菜口味麻辣鲜香，接地气，很受大众欢迎。

小编作为山东人，也非常喜欢四川美食，经常关顾川菜馆，具体每个城市特色不太了解。只是简单介绍下吃过的四川美食。

水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、毛血旺，既麻辣味十足，又保留了原材料的香味。叫人食欲大增。

凉菜夫妻肺片麻辣味美，口水鸡清凉爽口，催人食欲，如果是夏天，再来一瓶冰镇冰酒，那叫一个爽。

酸甜口的宫保鸡丁、鱼香肉丝等也是美味，很下饭。川味辣子鸡堪称美味，辣味中带着鸡肉的芬芳，堪称鸡肉种的精品。

四川火锅更是广受欢迎，进入千家万户。冬天朋友小聚，涮个火锅，喝个小酒，很是温馨。

开水白菜作为国宴菜，说把“普通的大白菜做出人参的价来”也不为过。看似清汤白水，其实白菜清淡，汤味鲜香，真正做出了“大象无形”的境界。

小编见识有限，只能介绍这些。不足之处请见谅！

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