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我推荐银川嘉陵江畔·本味川菜餐厅,这个银川“大隐于市”的川菜餐厅,去吃的一般都是些会吃的人!环境比较高大上,传统水墨元素,简约大气。现代化、轻奢的卡座风格、宴客包间,包间需要预定。
特别推荐,大麻江团,第一口就被香麻包裹!香辣烤鱼,这应该是我在本地见过的最还原川味的烤鱼了!鱼被烤的金黄,烤制后的干香和韧劲儿,更有嚼头。乐山辣子鸡,酥麻脆香的鸡肉被辣椒和花椒包裹,到达了川菜麻辣鲜香的精髓之处。
比较惊喜的就是香菇的牛肉包和生煎羊肉包,单是因为这两种包子,吃过的人都会专门来一趟。适合家庭聚餐,消费平价。
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