重庆和成都哪里美食更好吃，重庆合川美食特色推荐

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巴蜀之地以小吃闻名，尤其成都重庆。有人称成都为中国美食之都，重庆为世界美食之城。只有骨灰级吃货才拥有的成都、重庆美食攻略。

一、抄手。在重庆众多面食争奇斗艳下，抄手依旧占有重要的一席之地。此种小吃皮薄馅大，滋润滑软，细嫩鲜美。此外，抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，味道都不错。尝过一次，味道会让你久久怀念。

二、鸡丝豆腐脑

　观音桥峨眉仙山豆腐脑，用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香，入口而化，风味别致。

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