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印象里哈尔滨人能吃辣,爱吃川菜的很多。无论是大型商场里,还是街边小巷,随处可见川菜馆,足矣看出川菜在哈尔滨有多么受欢迎了。
哈尔滨有很多好吃的川菜馆,像开在商场里的三俞竹苑和川人百味,在节假日的时候经常需要排队等位。三俞竹苑的水煮鱼、毛血旺、水煮肉片、干煸四季豆、鱼香肉丝、麻辣馋嘴蛙等等,都是他家的必点菜;川人百味是哈尔滨开的时间比较久的川菜连锁店,他家的招牌水煮鱼、口水鸡、川北凉粉、干锅虾都不错。
友谊川味饭店是一家网红川菜馆,据说是四川人开的,水煮鱼味道正宗,夫妻肺片、宫保鸡丁、树椒土豆丝、火爆大头菜都是非点不可的菜品。
辣不二算是比较新的连锁店了,水煮鱼、酸菜鱼都好吃,而且他家水煮鱼的油可以打包带走,最有意思的是,如果不带走的话吃完后,餐桌上有墨汁,可以倒进碗里面。我第一次去他家吃饭,怎么也没猜中桌上那个黑瓶子是干什么用的,店家这个点子挺有新意。
除此之外,还有辣盆盆麻辣小龙虾、于府香辣蟹、麻屋等等川菜馆都不错,喜欢吃川菜的小伙伴来哈尔滨游玩时可以去试试。
(图片来自网络)
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