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泸州的十大特色美食有:
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麻辣鸡、芝麻香鸡、白糕、猪儿粑、鲜溜鸡丁、黄粑、泡糖、太伏火腿、串串香、葱香鲫鱼脯等。另外,泸州合江荔枝也非常出名。一般特产有猪儿粑,白糕,泡糖,黄粑,还有中国北纬30℃特有水果晚熟荔枝和龙眼等。另外该有的川菜都有,如东坡肉、特色腊肉、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣鸡、各类麻辣串、四川火锅等。进入酒城泸州、随便选一个苍蝇馆子,里面的菜地道正宗、里面的酒欲罢不能、里面的人热情似火。让外来朋友们真正体会不一样的泸州,体会一座来了就不想走的酒城。最后朋友们记得还有泸州老窖和古蔺郎酒哦!
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