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新加坡的美食,除了当地特色外,还汇聚了东南亚的各色餐饮,都非常对中国人的胃口,所以几乎每个从新加坡回来的人都会说,如果不游游逛逛钻进一家又一家特色餐厅里品尝美食,简直就是白来一趟!下面就为你推荐一些特色餐厅以及主打菜色,祝你一路好胃口:
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)天天海南鸡饭地点:新加坡麦士威路熟食中心 Maxwell Food Centre
新加坡海南鸡饭被誉为新加坡的“国菜”,它是上个世纪二、三十年代由中国海南文昌鸡发展而来的。当时的海南人莫履瑞对海南文昌鸡做法进行创新,除了将鸡烫熟,还用鸡油和马来香叶煮饭。他在牛车水沿街摆摊叫卖,由此,这种中国海南的美食却意外地大受新加坡人的喜爱,以致后来新加坡其他食店群起效法,“海南鸡饭”由此风靡全岛,成为当地的土生美食之一。位于牛车水麦士威路美食中心的天天海南鸡饭,相比于文华或文东记等名店,味道不失色之余,价钱便宜,经常被各种新加坡美食书推荐,是很多新加坡当地人心目中最好吃的海南鸡饭。
圣淘沙名胜世界 Resorts World Sentosa地址:8 Sentosa Gateway,Singapore 098269
在这里你能品尝到马来半岛各地的正宗菜肴,比如吉隆坡煲仔饭、槟城福建面、巴生肉骨茶等。
圣淘沙环球影城 Universal Studios Singapore
景点里面也有味道正宗的美味哦~在新加坡环球影城“马达加斯加”区域的亚洲风味馆,你可以品尝到著名的美味小吃沙爹、泰式酸辣汤、烤鸡、美味素食等多种经典东南亚诱人美食!
松发日夜市肉骨茶 Song Fa Day & Night Bak Kut Teh地址:11 New Bridge Rd #01-01 新加坡 059383
松发肉骨茶是新加坡最知名的老字号肉骨茶之一,价格厚道,东西好吃,加上位置绝佳,克拉码头地铁站出站只三分钟路程。它在这里经营三十多年,主打传统潮州式的胡椒味很重的肉骨茶,在经典之余还有些独到的味道。肉骨茶、猪腰汤、猪蹄都值得一试。
圣淘沙“口福”食阁 Koufu Food Court地点:Beach Station附近的Palawan沙滩
“口福”食阁是新加坡有口皆碑的著名食阁,里面有各类新加坡特色食物,价格经济实惠。门口的沙滩有免费的儿童游乐设施,旁边就是亚洲大陆最南端。
猫山王榴莲地点:新加坡牛车水 Chinatown
吃榴莲最好还是要到新加坡或者马来西亚,其中猫山王更是极品中的极品,果肉颜色金灿灿,黄澄澄,外面如同打了蜡一般的油光水滑。一口下肚先苦后甜,果肉绵软细腻。
小印度蕉叶阿波罗餐厅 Banana Leaf Apolo Restaurant地址:54 Race Course Rd,Singapore 218564
蕉叶阿波罗餐厅是新加坡非常地道的印度餐厅,属于南印度风味,口味有点重,比较辣,在小印度就有好几家。来这里一定要点他们的招牌菜:印度咖喱鱼头,菜的分量很足,如果只是两个人的话,点个大菜,再加一、两个小菜就ok。老板和服务员都很热情且实在。最著名的咖喱鱼头(APOLO CURRY HEAD),酸柑水(FRESH LEMON JUICE),值得一试。
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