昆明旅游美食攻略推荐一下，云南旅游攻略之昆明美食

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昆明美食：

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端仕小锅，建新园米线，桥香园米线，嘉华鲜花饼，胡玖小吃，木瓜水（在昆明一定要尝米线，外地人基本点的都是过桥米线）市区景点：（不用门票）　　坐公车到达翠湖公园（在这里能充分体会到当地人的休闲生活）　　沿着湖边一路走，能看到陆军讲武堂，云师（西南联大博物馆），云南大学（主要看建筑：会泽院;熊庆来、李广田故居等等）　　从云大出来后步行到文化巷小吃街（云大学生的步行街及小吃街）。这一圈走完后，坐公车到金马坊（昆明的地标）。附近就是有名的步行街。也是美食比较集中的地方。附近还能逛逛，景星花鸟市场，南屏街。民族村（一次走完云南的少数民族和他们的著名建筑）能看到不同风格的民族村寨和特色的建筑，了解各民族习俗，是云南民族文化的缩影。市里坐24，44，73公车可达。大约11公里。文化艺术：晚上去艺术剧院看见杨丽萍执导的《云南映象》原生态表演。只有晚上才有演出

各位大侠，请教云南昆明出发五日自由行路线推荐，想去丽江，大理，香格里拉，拜托给个路线推荐，主要是交通方式，景点推荐，以及当地美食推荐，谢过。

五天时间确实是不太够的，大理两天、丽江两天、香格里拉至少也是需要两天时间的。第一天：大理古城—才村码头—喜洲古镇—崇圣寺三塔第二天：蝴蝶泉—双廊—南诏风情岛第三天：丽江古城—丽江千古情第四天：玉龙雪山—束河古镇第五天：长江第一湾—虎跳峡—白水台—伊拉草原—独克宗古城第六天：噶丹松赞林寺—国家森林公园大理美食推荐：大理乳扇： 乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。大理生皮： 大理生皮是云南白民族的一道传统菜肴。生皮，白语 herl gerd [音:黑格, 即 herl (生) gerd (肉)]。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。一般生皮生肉有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起，吃时就着佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜。两种吃法各有各的特色和口感。丽江美食推荐：丽江粑粑：丽江粑粑是采用当地小麦做成的面粉，与火腿、油、糖等材料制作成的盘子大小“千层饼”似的圆饼。 丽江粑粑油性较大，吃起来比较腻人，不过非常香，分为咸甜两种口味，一般4-8元/个。将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友也是个很好的选择，只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下，就依然酥脆香甜。腊排骨：丽江特色菜之一，纳西腊排骨，来到丽江都说要去品尝一下，在石锅渔·山珍馆也有这一道菜，上等的食材，加上最传统的烹饪工艺，制作出来的腊排骨味道一流。丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足;经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变得"腊味十足"了。上好的腊排骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。野生菌火锅：石锅渔·山珍馆云南有着丰富的野生食用菌种类，野生菌主要生长在海拔2000—4000米左右的地带，吃野生菌讲究季节，一般在夏天6—8月份比较适合。在丽江吃野生菌的地方也不少，但是小编也是首推【石锅渔·山珍馆】。店家用特色的石锅烹饪菜品，配上云南本地各种名贵菌菇，菜品十分鲜美。另外，这里的野生菌火锅也非常不错，搭配当地土鸡，滋补又美味。汤用蒸汽石锅来做，用草帽当锅盖是云南的十八怪之一。石锅渔·山珍馆主打的便是野生菌锅，汤底是老鸡半只，搭配12种菌菇，常见的竹荪、牛肝菌、羊肚菌、松茸、黄牛肝菌、还有从未吃过的金耳、猴头菇、老人头、皮条菌、谷熟菌等。上菜的时候服务员会给顾客一一介绍每一种菌类；香格里拉美食：青稞酒：青稞酒是西域文化的代表，进入藏民家里，他们通常以青稞酒来迎接你。原料为青稞，并采用雪山圣水，无污染的天然矿泉水酿制而成，成品色泽呈黄色，味道带有酸甜感，酒精成分很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究的是"三口一杯"，先喝一口，倒满，再喝一口，斟满，喝上第三口则要斟满干一杯。在当地，青稞酒是逢年过节、结婚、接待亲朋好友时不可缺少的酒品。牦牛肉：牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，长年生活在海拔3000米以上的高寒地带，因此在藏区高原才能品尝到这么具有特色的食物。牦牛肉可以炒菜、涮火烤或者烧烤，其肉鲜美无比，风味独特。牦牛肉晾晒而成的干巴可以作为礼品馈赠友人。

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