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我是内蒙人，我们这里土豆，莜面，面筋，羊肉，牛肉，奶茶，奶酒，都是特产。
土豆的做法太多了，土豆泥，土豆块，土豆片，土豆丝，还有土豆鱼鱼，怎么做都好吃。
莜面是不含一点糖份的，有糖尿病的人也可以放心食用。五川的莜面最好。
面筋类似西安的酿皮，但绝对是内蒙特色，巴盟的尤为出色。
羊肉不多说了，爱涮爱炖爱烤的随你。锡盟的羔羊肉最好。
牛肉炖着吃，晾成干更好吃。
奶茶，奶酒不用说了。
草原上还有各种各用的奶制品。
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