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来南京一定要尝尝本地的特色美食。首推南京盐水鸭,山西路上的清真韩复兴鸭店,现斩的那种,称好后有师傅帮着斩好打包。韩复兴盐水鸭皮薄鲜香肉嫩,南京人都喜欢吃,逢年过节还要拍长队,可见南京人是有多么爱吃鸭子[大笑]
其次,来南京不要错过品尝一下当地特色小吃。推荐夫子庙莲湖糕团店的赤豆酒酿小元宵;糖芋苗;李记牛肉锅贴;鸭血粉丝汤;鸡鸣汤包;小郑酥烧饼;汪家馄饨等等。有时间可以逐一去尝尝。
南京本地人还喜欢吃大碗皮肚面,“活珠子”等美食,不过外地人对“活珠子”可能一时接受不了,只有本地人才能体会它的鲜美[可爱]
根据现代现象,我发现了6样比较火的特殊小吃,下面给大家介绍一下!保证每一样小吃大家都想吃!
1、章鱼烧:
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章鱼烧也就是说章鱼小丸子,是日本民间一种流传很久的风味小吃,因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐。2、臭豆腐:臭豆腐虽然不起眼,但是铁作为一种特色街头小吃风靡大江南北,臭豆腐闻起来臭,吃起来香,让人欲罢不能。不过市场上正宗的臭豆腐不多,很多都没有臭豆腐的精髓。
3、香港鸡蛋仔:鸡蛋仔现在也是很火爆的小吃啊,鸡蛋仔是正宗的香港街头小吃,它像鸡蛋的外形,外酥里嫩的口感受到了很多人的喜欢。而且现在鸡蛋仔演变出很多不同的品种,又好看又好吃。
4、咖喱鱼丸:咖喱鱼丸也是香港的特色美食,咖喱酱汁中咕嘟咕嘟的鱼蛋,咖喱香可以飘过好几条街。不少食客都喜欢买上一份咖喱鱼丸边走边吃,美味过瘾。
5、生煎包:生煎包和普通包子不一样,具有比较酥脆的口感。生煎包和一般的包子制作差不多,只是会要多撒一层芝麻和和葱花,这样煎出来的包子才会很香。
6.葱炸香蕉:炸香蕉也是很受欢迎的小吃之一,而炸香蕉制作简单,只需要在香蕉上面裹上一层面粉,再炸的金黄,涂上番茄酱或者辣椒酱就完成了。
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