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美食这种东西绝对是因人而异。自助里现在去过比较大牌的也就是金钱豹了,再贵的还真没去过。感觉还好,东西说实话只有几样是可圈可点的。通常来讲我会选非自助。我觉得自助我还是吃不回来,而且东西做的不精。我比较喜欢的有很多,韩式的小店,比较有个性,主要是烤肉,拌饭,面之类的。老北京的特色小吃,东兴顺爆肚张也是个例子。店面超级破,可是老字号,东西好吃就可以。而且最有特色的美食店我理解还是口味第一。如果想开一个类似 兰Club或者my humble house这样的,卖的其实主要是服务和环境啦。东西的口味未必会比得上普通餐厅。所以到底“特色”指的是哪方面呢?
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