西安美食攻略必去的十大景点，西安美食攻略大唐不夜城西安饭庄

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西安的肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉是很多人的最爱，其中羊肉泡馍当属老白家的最为著名，来西安不吃泡馍等于没来。

西安有什么好吃的？求推荐？

西安好吃的有：

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1、葫芦头 葫芦头是西安特有的风味小吃，其主料由猪大肠头、猪肚条、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成、其汤味浓、鲜香适口，具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。

2、肉丸胡辣汤 肉丸胡辣汤是西安回族人的清真食品，用西北人适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。把重口味的胡椒分量减轻，以便更加突出肉和菜的口味，用回民更常用更大气的牛肉丸子，更有口感和实在，现在的西安人把肉丸胡辣汤也做成了一种早餐。

3、Biangbiang面 biangbiang面又名裤带面，是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。手工拉成长的面条宽厚，形似裤带，口感劲道耐嚼。搭配上油泼浇头的香气，相得益彰。

4、甑糕 甑（zèng）糕，用甑做出的糕也。甑为棕色，糕有枣亦为棕色，甑碗小而粗瓷，釉舟为棕色，食之，色泽入目，合谐安心。甑糕是陕西关中地区传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。

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