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二他爸来回答!
按理说《天津小吃三绝》,无论身份,名份,是具有天津代表性,或者说地标性的美食!
但是可惜的是,
《狗不理》卖给《隆顺榕》药业了!
《耳朵眼》包括《大福来》都卖给《宝轩渔府》了!
《桂发祥》还没听说!
这可是咱们天津的百年老店,《中华老字号》啊!
把主题拉回来吧,早点类的煎饼果子,无论在国内,还是在本地《人缘》口碑都还是不错的!
并且已经传到了国外,当然了肯定是改良版的!
说到美食天津人离不开河海两鲜的!其它比如贴饽饽熬鱼,罾蹦鲤鱼,素独面巾等等特色美食,也能代表了天津的美食!不足之处大家补充!
一点点随想大家切磋!
欧K!
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