你吃过最好吃的面是什么面，你吃过最好吃的面是什么

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谢邀，你吃过最好吃的面是什么？

首先，我个人觉得这个问题问得比较广泛。

第一，面条如果从种类上来说，就我所熟悉的有挂面，玉米面，荞麦面，鸡蛋面，方便面，碱水面，拉面等。

第二，面条如果从地方特色上来分类的话，有北京炸酱面，武汉热干面，上海阳春面，兰州拉面，山西刀削面，陕西臊子面等这几个在国内比较出名的面食。

就我个人吃过最好吃的面，从种类上来说我比较喜欢吃陈克明的原味挂面，这种面里面只有小麦粉和水这两种配料。做也比较方便，水开之后把适量的挂面放入开水中，中火煮3-5分钟就可以出锅了。面条不容易断，比较有韧性，吃起来也比较爽口有劲道。最可贵的就是，在煮挂面的时候不管在里面加什么料跟配菜，都很搭配，很入味，很好吃。

在选择面条的地方特色上来说，我个人最喜欢吃的就是兰州拉面了。兰州拉面在国内很多城市都有门店，相对其他几种特色面食来说是比较普遍也是比较常见的。我现在居住的这个城市基本上每条大街小巷都可以找到兰州拉面馆。所以，只要想吃，随时都可以吃得到，也挺方便。兰州拉面馆里，我最喜欢吃的就是羊肉兰州拉面了。特别是在天气冷的秋冬季节，一碗热气腾腾的羊肉兰州拉面，香气扑鼻，入口有劲道，吃完之后，全身都感觉暖暖的，很舒服，让人有一种特温暖特幸福的感觉。

所以说，你问我过最好吃的面是什么？我要告诉你我吃过的面在品种上是挂面，在地方特色上的是兰州羊肉拉面。

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