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人群生活节奏比东京慢很多,还有那种日式天守阁建筑,还有法隆寺什么的。建议如果到京都了,可以顺便去趟奈良,不是很远,也就2个小时左右的车程,像唐招提寺,就是鉴真圆寂的那个寺庙,还有金阁寺吧,就是一休里将军住的那个。貌似豆腐火锅也不错。
首先是京料理。京都料理的口味很淡,强调突出素材本身的味道,并且非常注重外观,选料到用具都十分讲究。其中最有特点的是京都的豆皮,幼滑细嫩,非常有名。 其次是京都府宇治市的抹茶。 京果子也很有名,比如圣护院的八桥,鹤屋的柚饼等等。
福冈博多的一风堂,一家历史悠久的拉面店,在当地很火,国内也有分店,我经常去;北海道的海鲜,螃蟹啊扇贝啊鳕鱼啊什么的;仙台的细竹鱼糕,口感酥脆。这几个都是我自己尝过的,良心推荐。
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