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重庆饮食文化代表：
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重庆火锅、川菜、渝菜（重庆菜、渝派川菜）、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。 秀山米豆腐，油粑粑，酸萝卜，石堤豆腐鱼，荣昌铺盖面等~太多啦！江津米花糖、广柑 长寿沙田柚、夏橙南川方竹笋、杜仲 合川桃片、生丝 石柱黄连 秀山桐油 永川豆豉 奉节脐橙
九园包子、三江牌合川桃片、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、白市驿板鸭、吴抄手、江津玫瑰牌油酥米花糖、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、菊花牌冰糖麻饼、蝶花牌怪味胡豆。
每个人口味不一样啊~~~谈不上最有名的 甜的：米花糖 桃片 醪糟汤圆 喜欢辣的嘞：怪味胡豆 麻辣串（好吃街那里到处都是）还有酸辣粉 火锅算不算是小吃嘞 哈哈 罐罐鸡 手撕鸡 恩重庆比较出名的就是手撕鸡了 也有可能是白砍鸡 很多种嘛 不过多很好吃
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