乌镇与西塘哪个小吃多,西塘特色小吃性价比高

 2023-12-21  阅读 350  评论 0

摘要:今天由小编为大家整理发布,本网站分享生活常识、旅游攻略、教育教学、房产楼市等综合信息,希望大家能够喜欢。去西塘玩的话,一定不要忘记尝尝这些小吃第一就是麦芽塌饼,这个是西塘千年风俗之特色时令点心,只有清明前后西塘本地人才做,麦芽塌饼是以糯米粉

今天由小编为大家整理发布,本网站分享生活常识、旅游攻略、教育教学、房产楼市等综合信息,希望大家能够喜欢。

去西塘玩的话,一定不要忘记尝尝这些小吃第一就是麦芽塌饼,这个是西塘千年风俗之特色时令点心,只有清明前后西塘本地人才做,麦芽塌饼是以糯米粉、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊,佛耳草香气浓郁。所以要选对时候哦。

熏青豆,这个在西塘随处都有,虽然不是一款炙手可热的小吃,但是传承了真正古镇的味道,用炭火烘熏制成,有咸甜两种味道。坐在河边看景的时候,一杯茶配一包熏青豆,也是很幸福的事情。而且这个还不容易坏,可以带回家慢慢品尝哦。

扎肉,用粽子叶裹住,瘦肉和肥肉相间,用特制的汤水熬煮,使得肉质松软香甜,享受入口即化的感觉。虽然不是老西塘的传统小吃,但是盛行多年,也一定有它的秘密。

野菜包圆,包圆外面是薄薄的豆腐皮,透明的那种,包裹着馅儿,做成长条形枕头状的包圆。一般里面的馅儿会用来自乡下新鲜摘的野菜,把它剁成碎末和肉末拌在一起,包入包圆中。上蒸笼蒸煮,以保留蔬菜的原汁原味。咬一口,满嘴的鲜汁从包圆里溢出来,感觉爽极了。

椒盐南瓜,把南瓜切成一片片,如钥匙厚薄,裹上面粉,煎炸至金黄。装盘,撒上少许胡椒。没法形容,就是好吃!说实话去西塘前,我还没有吃过这种小吃呢。你们那里有吗?

送子龙蹄,这道菜来源于民间故事,龙蹄其实就是猪蹄,食材采用优质猪腿肉,肉质酥嫩脱骨,肥而不腻,味美相宜,q弹有嚼劲。

月红河蟹,又名六月红,是指即农历六月的夏天所产的河蟹。六月红的蟹身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩,蟹脂滴油,壳薄,放入清水这么一蒸就变成绯红色的,故此得名。在杭嘉湖一带还流传着“穷再穷,不忘六月红”的俗语。

另外就是黄牛头炖蛋,是不是以为是什么牛肉类的小吃,其实是一种鱼类,头上长犄角,活像个黄牛头,所以就被当地人这么称呼了。

去了西塘肯定会逛西塘古镇的小吃街了,里面的管老太臭豆腐、芡实糕、粉蒸肉、陆氏小馄饨等等一系列美食都可以尝尝哦。

Cola

Www.517338.coM麻布岗信息网综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

原文链接:http://www.517338.com/a/shehui/203191.html

发表评论:

管理员

  • 内容332661
  • 积分0
  • 金币0
关于我们
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
联系方式
电话:13524672021
地址:
Email:773537036@qq.com
注册登录
注册帐号
登录帐号

Copyright © 2022 麻布岗信息网 Inc. 【测试站】 保留所有权利。 Powered by www.517338.com

陕ICP备2022013085号

  • 我要关灯
    我要开灯
  • 客户电话
    773537036

    工作时间:8:00-18:00

    客服电话

    13524672021

    电子邮件

    773537036@qq.com

  • 官方微信

    扫码二维码

    获取最新动态

  • 返回顶部