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HK是个没什么本土特色的地方，它多数是吸收世界各地的东西，再变为自己的。但是好吃的还是很多的，金巴利广场上川菜粤菜，海鲜都有很多不错的，值得一提的是像聚手工火锅这个的，融合了各式各样的菜式和风格，而且还都做得不错。算是香港美食多样性和融合性的一个很好的体现。
香港素有“美食天堂”的美誉，各式各样的中外美食应有尽有，但最著名的还是那“港式风味”，港式海鲜、港式茶餐厅小吃、港式烧腊、港式甜品，还有异国美食…看到这些名字有木有已经开始咽口水了？人在香港，让自己的嘴巴享好好受便宜又丰富的天下美食吧！饮食小贴士：
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香港的茶餐厅通常在入座后，都会附上茶水，请注意，那可不是拿来饮用的，而是拿来洗筷子、碗盘使用，而且多数餐厅不一定会提供面纸，最好能随身携带面纸。首播日期: 2011.10.15香港是著名的「美食之都」，有些美食更远近驰名，要体验香港饮食文化，最好的方法莫过於亲自品嚐及交换情报。有见及此，全新节目《香港美食100强》举行香港特色美食选举，投票选出20款最受欢迎的香港独特美食！每集，会由特派饮食专员揭晓和分析每一排名之食品，及分别访寻别具人气、特色及传统之食店，探究食店深受港人欢迎的秘诀！邀请多位特别嘉宾，到人气食店学煮榜上美食，从中参透烹调香港特色食品的美味精髓；还特意请来新派厨师，凭创意和想像，就多款特色食品，制作出滋味和不失香港风格的佳肴！
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