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谢邀！
因为没去过唐山，所以不能给你更好的建议！在我的印象里唐山是个能源城市和我老家比较像，煤炭资源丰富！
另一个因为唐山地处环渤海经济区，距离北京和天津较近所以应该会有一些古镇，好像有个清东陵在那边！其他的就真的不清楚了！
至于美食，没去过真的不清楚了！
唐山特产有许多，易于携带的有
一是乐亭刘美烧鸡，赵三烧鸡，两个本是一家，后来分家成两牌，味道鲜美值得一尝。
二是缸炉烧饼。景记，陈氏等多处，缸炉烧饼很多，但最有名的还是吊桥缸炉烧饼。外酥里嫩，选用上等五花和白菜做馅，肥而不腻，赠友佳品。
三是迁西板栗。产地迁西，但是品种多样，最常见的应该是栗源吧。
四是麻糖。麻糖虽好吃，但是远距离运输后容易变形，软化。
五是虾油和虾酱。这个是经年卤制的上好调味品，要比耗油好上不知道多少倍，虾酱花生米，虾油煮海鱼，味道鲜美，引人垂涎，但是由于浓烈的海鲜味，有部分人无法驾驭这个味道。
看了朋发们回答，吃的较多。
我两个特色吧，一，唐山评剧。二，唐山皮影。
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